凉拌黄豆芽
材料
做法
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1: 爱享瘦的超级好食材「黄豆芽」含糖量(0/g)含有氨基酸、矿物质、胡萝卜素,除此之外,还有丰富的维生素E、维生素B群、维生素C,也美容食品。 爱享瘦的伙伴们,咱们就尽情的吃吧!
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2: 将小黄瓜、黄绿红彩椒、木耳洗净切成丝、条 or 块,皆可
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3: 滚水中加入适量的盐,将木耳、黄豆芽快速川烫至熟(约3~5分钟) 然后沥干水份
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4: 将以上食材,加上❤特调酱汁(冷压苦茶油10ml/麻油几滴、白醋/姜汁/味淋适量)、少许的盐、糖
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5: 及有助提升基础代谢率之调味三宝:胡椒、姜黄、七味粉,充份混和均匀,即可享用~
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6: 加上适量坚果、口感更赞、营养更完整!
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7:五谷根茎类食物,是淀粉,属于糖类又称为「碳水化合物」 指的都是一样的东西 糖类分为:单糖、双糖(例如:砂糖)、寡糖及复合式多糖(例如:糙米饭、杂粮面包),爱享瘦的伙伴们,比较需要注意的是糖类(碳水化合物)的(种类)及(食用份量)