「李锦记旧庄特级蚝油125周年」蠔味羊肉烘蛋
材料
"羊肉 100克","杏菇鲍丁 40克","葱花 20克","蛋 2颗","李锦记旧庄特级蚝油 1小匙","香油 少许","胡椒粉 少许","李锦记旧庄特级蚝油 1大匙","地瓜粉 1.5匙","米酒 1匙"
做法
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1: 备好所需食材...
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2: 将蛋、杏鲍菇丁、葱花、调味料加入拌匀即可...
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3: 热锅倒油,将蛋皮油炸烘至两面金黄酥香备用...
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4: 将羊肉加入醃料抓醃一下即可...
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5: 热锅倒油,将羊肉炒熟备用...
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6: 最后盛盘就完成囉~
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7: 李锦记创建至今125年!李锦记旧庄特级蠔油」掌握蠔油顶级祕方,坚持采用上等鲜蠔提炼, 确保每一滴都是精华所在,鲜蠔味浓郁,至鲜至纯,堪称蠔油之极品。