【哇菜影音食谱】咸蛋丝瓜

材料

"丝瓜550 克","咸蛋2 颗","姜5 克","葱1 支","盐1/4 茶匙","油1 大匙","水150 cc"

做法

  1. step1

    1: 姜切丝、葱切段、丝瓜切块,咸蛋去壳装入塑胶袋压碎。

  2. step2

    2: 热锅,加油(1大匙),以小火将咸蛋炒香,加入姜丝、葱段爆香后放入丝瓜拌炒,再加水(150cc)、盐(1/4茶匙),以中火焖煮至丝瓜入味即可。

(创建于2016-06-21)

关键词

咸蛋丝瓜  蛋丝  

咸蛋的做法
丝瓜的做法

小知识