台式香菇鲁肉饭

材料

"五花肉条 1斤","香菇 8朵","甘草 5片","酱油,白胡椒适量,蒜末 1茶匙"

做法

  1. step1

    1: 将五花肉切成适合大小,放入锅中逼出油质,加入蒜末炒香

  2. step2

    2: 香菇泡软后切成丝备用(香菇水别倒掉喔)

  3. step3

    3: 待步骤1约7分熟后将步骤2加入一起拌炒(加入甘草片,及所有调味料)

  4. step4

    4: 将香菇水倒入稍微盖过食材即可(此时秘密武器就是一小茶匙的辣豆瓣酱喔)煮滚后转小火煮至熟透即可完成

(创建于2016-06-21)

关键词

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香菇的做法

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