紫苏梅清蒸鳕鱼

材料

"鳕鱼 一片","蚝油 1大匙","盐 少许","水 50CC","姜 5片","紫苏梅 5颗","葱花 少许","辣椒 3片"

做法

  1. step1

    1: 蠔油加少许的盐和水调匀备用

  2. step2

    2: 把少许姜丝铺在盘底(防再次加热时盘底烧焦)和鱼上面

  3. step3

    3: 将紫苏梅和酱汁倒入盘内(酱汁从旁倒入.蒸好的鱼才不会因为酱汁导鱼色变黑)

  4. step4

    4: 放入锅内.水滚大火蒸10分钟.起锅后加葱花.辣椒既可.

(创建于2016-06-21)

关键词

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鳕鱼的做法

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