日式凉面

材料

主料:日本进口绿藻面1包,山葵酱少许,海苔丝少许,水5杯,酱油1杯,沙糖少许,味素少许

做法

1.先将水,酱油,沙糖,味素少许(面汁)先煮滚放凉,冰在冰箱备用。

2.清水滚后放下面干。面再滚后关小火,约煮10-12分钟左右。面煮好时冲冰水冷却为止。山葵酱少许、海苔丝放进冰箱要吃时再拿出来。

3.吃时面汁以个人口味放适量山葵酱,海苔丝。4.面粘调好的凉面汁即可食用。

(创建于2014-04-18)

关键词

日式凉面  日式    
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凉面的做法

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