芥菜干贝

材料

"包芥菜 1棵","红萝卜 适量","珠贝 1/2杯","蒜末 适量","盐 适量",

做法

  1. step1

    1: 备料:小干贝泡水蒸软.芥菜切不规则片状,和红萝卜丝煮过后冲冷水沥干备用

  2. step2

    2: 起油锅先将蒜末爆香,续入红萝卜拌炒

  3. step3

    3: 入芥菜拌匀,加蒜末、盐调味,倒入蒸好的干贝水续焖煮片刻(水不够可再加些),煮到芥菜软塌

  4. step4

    4: 将菜捞出至盘中再将蒸好的干贝平铺菜上,再将锅中汤汁淋入就完成了!(如要勾芡亦可,但不要太浓绸,薄芡即可)

(创建于2018-03-05)

关键词

菜干  芥菜干  

芥菜的做法
干贝的做法大全

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