韩式凉拌茄子

材料

"茄子 2条","蒜末 1小匙","葱末1 -2大匙","酱油 1大匙","鱼露(可用酱油代替) 1小匙","糖 1/2小匙","辣椒粉 适量"

做法

  1. step1

    1: 先将茄子洗净,切小块,然后用大火蒸至软身(容易用筷子插入)。待凉数分钟,用手将茄子撕成幼条

  2. step2

    2: 将蒜末,葱末及调味料拌匀

  3. step3

    3: 将茄子与调味料拌匀,放入冰箱30分钟即可享用

  4. step4

    4:

  5. step5

    5:

(创建于2016-06-21)

关键词

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凉拌茄子的做法
茄子怎么做好吃

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