香酥馄饨汤面
材料
"五木营养面条 2包","大骨汤 适量","馄饨皮 1包","绞肉 200g","花枝浆 200g","豆薯或荸荠 50g","米酒 1大匙","盐 1小匙","白胡椒粉 1小匙","酱油 1小匙","糖 1小匙","油葱酥 适量","香油 适量"
做法
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1: 取1个碗，绞肉、花枝浆、豆薯末、盐、糖、酱油、米酒、胡椒拌匀成内馅备用
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2: 取馄饨皮，放入适量的内馅，边缘抹上水份，用虎口收口，抓紧封口成馄饨状
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3: 馄饨下去炸至金黄色
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4: 高汤下面，加入盐、胡椒粉调味，放些油葱酥，盛入碗中，放馄饨，滴些香油即可，可以在放一些芹菜末
