韩式炒年糕

材料

主料:年糕12片,甜不辣竹轮8个,开水240cc,白芝麻2小匙。酱料韩式辣椒酱4小匙,砂糖8小匙,洋葱1/4颗(切丝),葱1根(切段),高丽菜1碗(切成小方块)。

做法

1.将开水240cc、调味料及年糕放入锅中。

2.开火煮至水少掉1/3后,放入甜不辣再拌炒。

3.待水减少到1/2时,熄火,放入洋葱、葱及高丽菜拌拌即可。食用时撒上芝麻。

贴士:蔬菜最后放,可以保持鲜脆。

(创建于2014-02-04)

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韩式炒年糕  韩式  
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炒年糕的做法
年糕的做法

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