辣炒咸蛋苦瓜
材料
做法
1、咸蛋切对半后用汤匙取出切丁备用,苦瓜切片、葱切段、辣椒切丁备用。
2、起锅热油,放入葱段爆香,加入苦瓜片、水,盖上锅盖焖煮3分钟。
3、开盖后加入辣椒丁、咸蛋丁,再加入水、米酒拌炒均匀即可盛盘。
(创建于2016-07-14)1、咸蛋切对半后用汤匙取出切丁备用,苦瓜切片、葱切段、辣椒切丁备用。
2、起锅热油,放入葱段爆香,加入苦瓜片、水,盖上锅盖焖煮3分钟。
3、开盖后加入辣椒丁、咸蛋丁,再加入水、米酒拌炒均匀即可盛盘。
(创建于2016-07-14)