Mimi♥鱿鱼时蔬披萨(新手版‧自制蕃茄酱)

材料

"鱿鱼一夜干 1尾","洋葱 1/2个","芦笋 200g","玉米笋 10只","甜红椒 1/2个","起司 2片","葱 1根","匈牙利红椒粉 少许","高筋面 140g","盐 3g","水 90g","酵母粉 3g","蕃茄 400g","橄榄油 1大匙","巴西里 少许","罗勒 少许","盐 1/2小匙","黑胡椒 1/2小匙"

做法

  1. step1

    1: 将面团材料放入面包机,约50分钟完成。

  2. step2

    2: 将披萨蕃茄酱材料放入食物料理机,打成泥。

  3. step3

    3: 将蕃茄泥用小火煮滚,搅拌均匀,不要烧焦,煮熟后盛起备用。

  4. step4

    4: 将所有时蔬切成小段备用。

  5. step5

    5: 将面团从面包机中取出,杆平放入烤盘中,喜欢薄片可以杆薄一些。

  6. step6

    6: 涂上披萨蕃茄酱。

  7. step7

    7: 铺上时蔬、鱿鱼、起司。

  8. step8

    8: 烤箱预热220度,放进披萨烤15分钟,或见熟成即可,取出撒上匈牙利红椒粉及葱末,完成。

(创建于2016-06-21)

关键词

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