蒜香苍蝇头
材料
做法
-
1: 将韭菜、皮蛋、蒜头切丁备用。
-
2: 加入一点点的油,热油锅后,加入蒜头爆香。
-
3: 加入韭菜,炒到香气飘出。
-
4: 加入猪绞肉扮炒。
-
5: 带猪绞肉呈现半熟状态,加入皮蛋,加入盐巴、酱油。
-
6: 拌炒到绞肉、收汁就可以上桌囉。