烤芝麻鲜奶小馒头

材料

"中筋面粉 200g","牛奶 90g","快发干酵母 2g","沙拉油 30g","细白砂糖 60g","盐 2g","黑芝麻酱 30g"

做法

  1. step1

    1: 全部的材料放入钢盆内(黑芝麻酱除外)揉至三光,盖上保鲜膜醒20分钟

  2. step2

    2: 发酵至面团涨到一倍大时,用手戳下不会回弹,将面团内的空气用手揉至排出,继续揉到面团光滑

  3. step3

    3: 将面团擀成长方形的大薄片,均匀的抹上黑芝麻酱

  4. step4

    4: 卷起成一长条,切成3公分的小块

  5. step5

    5: 上火150,下火120烤20分,香喷喷的芝麻小馒头就可以出炉了

(创建于2016-06-21)

关键词

鲜奶小馒头  小馒头  鲜奶  

芝麻怎么吃
馒头怎么做

小知识

相关食物