南瓜贡丸咖哩饭(电锅料理)

材料

"巧口手工贡丸 数个","马铃薯 2个","红萝卜 1条","南瓜 半个","洋葱 1个","油 适量","水 1000C.C","咖哩块 6小块"

做法

  1. step1

    1: 将南瓜放入电锅,用一杯水蒸5分钟左右,可确认南瓜表皮是否稍稍软软的,然后便可轻松切掉蒂头及削皮切块。

  2. step2

    2: 将马铃薯、红萝卜、南瓜、贡丸切块,洋葱切丝,就可以热锅爆香洋葱了。

  3. step3

    3: 洋葱炒香后,就可以放入南瓜、马铃薯、红萝卜及贡丸炒香。

  4. step4

    4: 将炒锅内的食材放入电锅内锅中,并加入水及咖哩块,外锅3杯水去煮,因为红萝卜比较难煮松,电锅跳起后再加3杯水再蒸一次。

  5. step5

    5: 起锅囉,相当香的一道料理

(创建于2016-06-21)

关键词

电锅  咖哩  咖哩饭  贡丸  

南瓜的做法

小知识

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