黑糯米酒溏心蛋
材料
做法
1、洗净鸡蛋表面；煮沸水。
2、水沸后转至中大火；加入鸡蛋；煮5分40秒，不能多也不能少。
3、捞起鸡蛋；把它们丢在冰水10分钟；把黑糯米酒、昆布汁和生抽调好备用。
4、脱掉鸡蛋壳，轻轻把它们放在透明塑料袋里，加入酱料，封好塑料袋，放进冰箱待两天即可与黄瓜食用。
（创建于2016-07-14）
1、洗净鸡蛋表面；煮沸水。
2、水沸后转至中大火；加入鸡蛋；煮5分40秒，不能多也不能少。
3、捞起鸡蛋；把它们丢在冰水10分钟；把黑糯米酒、昆布汁和生抽调好备用。
4、脱掉鸡蛋壳，轻轻把它们放在透明塑料袋里，加入酱料，封好塑料袋，放进冰箱待两天即可与黄瓜食用。
（创建于2016-07-14）
