苋菜粥

材料

"白米 200公克","苋菜 200公克","青葱 1根","红萝卜 适量","猪绞肉 适量","柴鱼片 适量","鸡蛋 1颗","盐 适量","白胡椒 少许","香油 少许"

做法

  1. step1

    1: 准备相关材料。红萝卜切丝;苋菜洗净切成段状;青葱葱白部分切成葱花,绿色部分切丝。

  2. step2

    2: 白米洗净,放入锅中,并且加入适量的清水或是高汤。

  3. step3

    3: 沸腾时将猪绞肉与红萝卜丝放入,沸腾后转小火。

  4. step4

    4: 煮到米心透了之后,将苋菜放入锅中。

  5. step5

    5: 苋菜已经熟软时,加入适量的盐与少许的白胡椒粉调味。然后倒入蛋汁并且慢慢搅拌。

  6. step6

    6: 起锅前把柴鱼、葱丝与葱花加入,然后滴上少许香油,就可以上桌享用。

(创建于2016-06-21)

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苋菜的做法

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