韩式泡菜炒年糕
材料
"肉丝 100克","洋葱(切丝) 1/2个","韩式泡菜 150克","韩式年糕 250克","韩式辣酱 1-2小匙","水 125毫升","盐 适量","芝麻油 适量","葱(切段) 1支","炒过的白芝麻 适量","酱油 1/2大匙","芝麻油 1/4小匙"
做法
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1: 将肉丝用醃肉料抓匀,醃10分钟
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2: 在锅中倒入少许油,烧热后放入洋葱炒香,再放入韩式泡菜炒匀
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3: 放入步骤1的肉丝翻炒至变白
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4: 放入韩式年糕、韩式辣酱和水,用中火约煮5分钟,煮至韩式年糕软熟且汁液稍微收干
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5: 起锅前加入盐和芝麻油调味,再撒上葱和炒过的白芝麻拌匀即可