炸地瓜

材料

地瓜 适量,地瓜粉 适量, 适量,牛奶 适量,红砂糖 微量

做法

1、地瓜削皮切块。准备面衣沾料,依据地瓜份量准备1颗蛋或2颗蛋并打散,牛奶份量是蛋液一半,依据个人口味加入红砂糖。

2、地瓜沾面衣沾料再沾地瓜粉,略置3分钟。油锅温度升高至有小起泡产生后,转中火,地瓜放入炸至金黄即可。

(创建于2016-07-14)

关键词

炸地瓜      

地瓜的做法

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