蔓越莓紫山药糕(鹰牌炼乳)

材料

"紫色山药 300g","再来米 300g","蔓越莓 1/2碗","糖 5匙","炼乳 2匙","蜂蜜 酌量","柠檬 1个","水 950cc"

做法

  1. step1

    1: 山药磨成泥加入650cc水、糖、炼乳煮滚

  2. step2

    2: 加入蔓越莓

  3. step3

    3: 再来米粉冷水300cc调匀

  4. step4

    4: 再来米粉浆慢慢倒入山药泥里,边倒边搅拌至黏稠度,倒入模具中蒸

  5. step5

    5: 用筷子揷入无粉浆即可(厚度影响蒸的时间)冷却后就可脱模

  6. step6

    6: 切小块淋上蜂蜜,柠檬屑

(创建于2016-06-21)

关键词

山药糕  紫山药  蔓越莓  

山药的吃法
炼乳怎么吃

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