凉拌辣味树子苦瓜
材料
做法
1、白玉苦瓜洗净,对半切开后刨去囊与籽。剥皮辣椒切成小块。
2、锅加水烧开,放少许盐,放入苦瓜将苦瓜煮软取出放入冰水中冰镇,取出沥干水份切小块。
3、将苦瓜放入调理锅中,放入醃树子及酱汁,剥皮辣椒片(可加少许汤汁),拌匀后放入冰箱冷藏入味(约半天)即完成。
(创建于2016-07-14)1、白玉苦瓜洗净,对半切开后刨去囊与籽。剥皮辣椒切成小块。
2、锅加水烧开,放少许盐,放入苦瓜将苦瓜煮软取出放入冰水中冰镇,取出沥干水份切小块。
3、将苦瓜放入调理锅中,放入醃树子及酱汁,剥皮辣椒片(可加少许汤汁),拌匀后放入冰箱冷藏入味(约半天)即完成。
(创建于2016-07-14)