凉拌孖姜─『诺钙C发泡锭』

材料

"孖姜 200公克","盐 少许","糖 少许","麻油 少许","豆鼓酱 少许","诺钙C发泡锭 1/2锭","水─调诺钙C发泡锭用 100cc"

做法

  1. step1

    1: 准备一杯100CC的白开水和诺钙C发泡锭1/2锭。(因为要调入孖姜内,所以将水份减少,如此一来能够一口满足)

  2. step2

    2: 将诺钙C发泡锭放入水中溶解。

  3. step3

    3: 哇!好神奇喔!发泡锭丢入水中,就会冒出很多泡泡,好像自己动手作汽水,很特别的感受!

  4. step4

    4: 将孖姜仔细清洗干净,连皮切细丝,放入器皿内,以少许盐巴抓拌静置3分钟。

  5. step5

    5: 用力挤捏去涩水。

  6. step6

    6: 倒入调好的诺钙C水。

  7. step7

    7: 放入少许的麻油+糖+豆鼓酱拌匀就算完成,完成后先放置冰箱冷藏,食用前再夹取适量的食物装盘。

  8. step8

    8: 孖姜的辛辣加上豆鼓酱的香气,还有诺钙C 的营养,保证一口就能满足你挑剔的嘴和胃。

(创建于2016-06-21)

关键词

凉拌孖姜─『诺钙c发泡锭』      

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