培根小巧粿粽

材料

"糯米粉 250克","低粉 50克","水 175-200c.c.","糖 10克","义大利香料 适量","粗粒黑胡椒 适量","培根 5片","蘑菇 10朵","洋葱 1/2个","粗粒黑胡椒 适量","盐 少许"

做法

  1. step1

    1: 粽叶洗净备用

  2. step2

    2: 外皮材料混合成团,静置10分钟

  3. step3

    3: 今天用的培根肥瘦适中

  4. step4

    4: 将培根、洋葱与蘑菇切好

  5. step5

    5: 锅子热后,先下培根,可逼出多余的油脂

  6. step6

    6: 下洋葱与蘑菇快炒,最后调味放凉(炒好后可以试一下味道喔)

  7. step7

    7: 外皮每30克分为一个,如果要包大一点的话,可以分45~60克一个

  8. step8

    8: 将内馅包入

  9. step9

    9: 最后抹上一层油之后,包入粽叶中,入电锅,外锅1杯半的水蒸熟(没抹油的话,外皮会黏在粽叶上喔)

  10. step10

    10: 可爱的培根小巧粽,小朋友很喜欢喔!!!

(创建于2016-06-21)

关键词

粿粽  粿    

培根的做法

小知识

相关食物