白萝卜小黄瓜泡菜

材料

白萝卜 半个,小黄瓜 一条,白醋 两大匙,白砂糖 三大匙,盐 酌量

做法

1、先处理白萝卜~ 白萝卜用刨刀,慢慢的刨完。泡冷开水一个钟头。沥干后~ 加入盐巴一点点,大约半小时,挤干水份。

2、小黄瓜也是刨成一片片,加一点盐,出水后沥干。

3、白萝卜与小黄瓜mix,加上白醋与白糖拌一拌,盖保鲜膜,冰冰箱半天以上,越冰越脆越好吃。

(创建于2016-07-14)

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泡菜的腌制方法
萝卜的做法

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