蓝莓奶酪

材料

全脂鲜奶 250g,细砂糖 40g,动物性鲜奶油 250g,吉利丁片 10g

做法

1、将吉利丁用冰块水泡软挤干水备用

2、将其余材料小火煮至细砂糖融化熄火

3、趁余温加入吉利丁搅拌到完全溶解

4、将奶酪液过筛后装入容器放到冰箱冷藏至凝固

5、食用前加入蓝莓酱汁即可

(创建于2016-07-14)

关键词

蓝莓奶酪  蓝莓    

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