红烧鱼

材料

吴郭鱼 2条,葱 2根,姜片 6片,蒜头 6颗,酱油 适量,白醋 适量,糖 适量,水 适量

做法

1、先将吴郭鱼仔细清洗,去鱼麟,切像烤牛排切痕

2、起油锅,等锅烧热,再将鱼入锅以小火慢煎至金黄色

3、可同时爆香姜片、葱段

4、待鱼二面成金黄色,倒入酱油、白醋、糖、蒜头、水

5、每面红烧大约10分钟,直至酱汁收干

(创建于2016-07-14)

关键词

烧鱼    

红烧鱼的做法
红烧肉做法

小知识

相关食物