白菜炖豆腐

材料

主料:大白菜(白梗)100克,北豆腐100克,

辅料:虾米25克,

调料:植物油15克,盐4克,味精2克,胡椒3克,大葱5克,姜3克

做法

1.将大白菜洗净,切成块;

2.北豆腐洗净,切成块;

3.葱姜切细末;

4.海米(虾米)用开水泡片刻;

5.炒锅注油烧热,下入葱姜末炝锅,放入大白菜翻炒至断生,再放入豆腐、海米、水、胡椒粉、精盐炖至白菜熟烂,撒入味精即可。

(创建于2014-03-15)

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炖豆腐  白菜炖豆腐  
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白菜怎么做好吃
豆腐怎么做好吃

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