{掌生谷粒-掌厨房} 肚脐汤圆

材料

"糯米粉 适量","温水 适量","花生粉 适量","蜂蜜 适量","水 适量"

做法

  1. step1

    1: 制作粄妈 : 取糯米粉,加温水拌匀揉成团后,取一小块米团压扁放入滚水中煮熟捞出。

  2. step2

    2: 将作法1的粄妈放回糯米粉中边加水边揉匀,直到揉成光滑的糯米团后,平均分成几等分备用。( 揉好的米团要记得用保鲜膜或湿布盖好,免得干燥喔 )

  3. step3

    3: 用手沾点水将米团在掌心揉圆,稍微压扁用手指在中间压出凹陷,做出肚脐的形状。

  4. step4

    4: 锅子放水煮黑糖,再放入做法3的肚脐生汤圆,煮熟的汤圆会浮起来,等待胀大一些后捞起备用。 依照个人喜好,淋上适量蜂蜜、加入些许花生粉即可享用 !

(创建于2016-06-21)

关键词

{掌生谷粒-掌厨房} 肚脐汤圆    谷粒  

汤圆的做法

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