【炒海瓜子】

材料

"海瓜子 600g","蒜头 适量","辣椒 适量","姜片 适量","九层塔 适量","米酒 30cc","胡椒 1小匙","香醋 1大匙","沙拉油 1大匙","芝麻香油 1小匙"

做法

  1. step1

    1: 准备所有材料。

  2. step2

    2: 下油锅,姜片,辣椒,蒜头先爆香。

  3. step3

    3: 放入海瓜子,大火翻炒。

  4. step4

    4: 加入米酒,煮至酒精挥发。再盖上锅盖1~2分钟。

  5. step5

    5: 加入香醋,胡椒粉,九层塔稍做翻炒,起锅前淋上香油即可完成。

(创建于2016-06-21)

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