雪の生鱼片盖饭--时间淬酿的甘露之味
材料
做法
-
1: 山药洗净, 刨皮,秋葵洗净备用
-
2: 秋葵洗净用滚水烫1-2分钟后捞出,切成小片
-
3: 备好的山药放进干净塑胶袋绑紧,打烂
-
4: 把敲成泥的山药加入少许的淬酿日式和风鲣鱼酱油拌均,再加入切好的秋葵
-
5: 饭上铺上生鱼片及萝卜丝及一点点的芥末(外面买切好的生鱼片会附萝卜丝),再淋上扮好的山药泥扮一扮就可以吃囉~