雪の生鱼片盖饭--时间淬酿的甘露之味

材料

"秋葵 6条","山药 1/3根","淬酿鲣鱼酱油 少许","生鱼片 16片"," 4人份"

做法

  1. step1

    1: 山药洗净, 刨皮,秋葵洗净备用

  2. step2

    2: 秋葵洗净用滚水烫1-2分钟后捞出,切成小片

  3. step3

    3: 备好的山药放进干净塑胶袋绑紧,打烂

  4. step4

    4: 把敲成泥的山药加入少许的淬酿日式和风鲣鱼酱油拌均,再加入切好的秋葵

  5. step5

    5: 饭上铺上生鱼片及萝卜丝及一点点的芥末(外面买切好的生鱼片会附萝卜丝),再淋上扮好的山药泥扮一扮就可以吃囉~

(创建于2016-06-21)

关键词

盖饭  甘露  淬酿  鱼片  生鱼  

生鱼片的做法

小知识

相关食物