韭菜花炒鸡胗(湖南小炒)

材料

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做法

  1. step1

    1: 先将切好的鸡胗用滚水烫一下(去腥).

  2. step2

    2: 热锅中放少许油.爆香蒜片.姜丝.辣椒少许.30秒

  3. step3

    3: 将烫过的鸡胗倒入.拌炒时倒些米酒.水.快炒4分钟.加入韭菜花拌炒.放盐试味道.咸淡自调.韭菜花变软.即可起锅.

  4. step4

    4: 这就是成果.不到10分钟.很简单喔!

(创建于2016-06-21)

关键词

湖南小炒  小炒  湖南  鸡胗  炒鸡胗  

韭菜花的做法
炒鸡的做法

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