鲜菇炒菜花

材料

主料:蘑菇(鲜蘑)200克,菜花150克,

调料:盐2克,味精1克,豌豆淀粉5克,色拉油30克

做法

1.将菜花洗净掰成小朵,放入开水锅内氽一下;

2.淀粉加水适量调匀成水淀粉备用;

3.锅架火上,放油烧至七成热,下鲜蘑菇煸炒一下;

4.加入素汤30毫升、精盐、味精,烧沸;

5.放入菜花煸炒至熟,用水淀粉勾芡即成。

(创建于2014-01-11)

关键词

鲜菇炒菜花  鲜菇  
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