养生粗食~~紫米‧紫薯椰丝球

材料

"紫米 2杯","紫薯 2条","奶油 20克","糖 适量","黄豆粉 适量","椰丝 适量","综合果干 少许","白芝麻 少许"

做法

  1. step1

    1: 紫米先洗净泡水四小时,以煮饭的方式煮熟,趁热加入糖和奶油拌匀。

  2. step2

    2: 紫薯去皮洗净后切片跟饭一起蒸,煮熟闷好后取出趁热加入糖和奶油拌匀、压成泥。(紫薯要先试吃甜度再决定糖的量)

  3. step3

    3: 用保鲜膜转一转整成圆球状

  4. step4

    4: 滚上黄豆粉或椰丝

  5. step5

    5: 上面可以再加些果干或坚果,紫米加综合果干很搭喔。

  6. step6

    6: 喜欢椰丝口味的人一定会很爱的,粗食也可以很好吃^^

(创建于2016-06-21)

关键词

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养生食谱
紫薯的做法

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