冬笋肉丝尖椒

材料

主料:冬笋100克,瘦猪肉50克,

辅料:青尖椒20克,

调料:植物油10克,盐3克,味精2克,大葱5克,姜3克

做法

1.将冬笋和尖椒洗净,切成丝;

2.将猪肉洗净,切成丝;

3.炒锅置旺火上倒入植物油,先入葱、姜煸香,加入肉丝炒至将熟时,倒入冬笋丝和尖椒丝翻炒,再加入少许清水焖一会儿,放入精盐、味精出锅即成。

小诀窍

健康提示:

此菜具有清热解毒,开胃消食,去脂瘦身的作用。

(创建于2014-04-22)

关键词

冬笋肉丝  冬笋肉丝尖椒  尖椒  
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