简单又下饭♥咖哩风味鸡腿肉

材料

"鸡腿肉 150g","★酱油 1/2大匙","★酒 1/2大匙","★味淋 1/2大匙","★砂糖 适量","★盐 适量","★咖哩粉 1小匙","沙拉油 1大匙","面粉 1小匙"

做法

  1. step1

    1: 把鸡腿肉切成可以一口吃的大小

  2. step2

    2: 然后拿叉子把肉戳一戳

  3. step3

    3: 把肉和有★的调味料放到保鲜袋里面

  4. step4

    4: 快速揉捏!让调味料都均匀附着在鸡腿肉上

  5. step5

    5: 放入冰箱静置3小时后拿出

  6. step6

    6: 加入1小匙面粉揉匀

  7. step7

    7: 沙拉油倒进锅子里开大火,等油都热了以后再转中火,把鸡腿肉都放入锅子里(有鸡皮的那一面朝下),暂时都不要翻动

  8. step8

    8: 等肉周围的颜色转白以后就可以翻面转小火,然后盖上锅盖闷3分钟,让肉中心的部分也熟透

  9. step9

    9: 之后打开锅盖,开大火快速翻炒一下,让表面的水气蒸发后就完成了!!!!!

(创建于2016-06-21)

关键词

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简单家常菜做法
鸡腿的做法

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