【简易茶叶蛋】

材料

"鸡蛋 30只","立顿红茶包 7包","猪骨浓汤宝 2粒","八角 8-12粒","油 1汤匙","盐 约1汤匙","水 盖过鸡蛋"

做法

  1. step1

    1: 先将一张湿透的厨房纸巾放入电饭煲内,再放入鸡蛋,按烹煮按钮。当跳至保温按钮时(约6-8分钟),即可过冷河,将蛋壳敲裂。

  2. step2

    2: 煲一锅热水(盖过鸡蛋),放入茶包、八角、浓汤宝、油及盐做成汤汁。

  3. step3

    3: 将蛋放入汤汁中用大火煲半小时后,转中火煲1小时即可。

(创建于2016-06-21)

关键词

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茶叶蛋的做法

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