零厨艺肯德基脆皮鸡米花

材料

"鸡腿 1只","中筋面粉 1碗","蜂蜜 适量","黄芥末 适量","胡麻酱 适量","酱油 3大匙","米酒 1匙","胡椒 适量"

做法

  1. step1

    1: 先把蜂蜜、芥末、胡麻酱大约1:1:1的比例混合(可以依照个人口味调整比例)

  2. step2

    2: 鸡腿肉切丁后先用酱油、胡椒、米酒醃1~2小时

  3. step3

    3:

  4. step4

    4: 先丢一小块鸡腿肉下去看看油热不热,如果冒出大泡泡就可以下锅了

  5. step5

    5: 全部下锅之后,时不时的搅一搅,比较不会受热不均,大约炸个5~10分钟(视鸡肉大小调整)

  6. step6

    6: 炸到表面变成金黄色之后,脆皮鸡米花就好啦~超多汁~沾上蜂蜜胡麻酱更好吃!

(创建于2016-06-21)

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