炒海瓜子

材料

"海瓜子 1斤","蒜头 4瓣","姜 适量","九层塔 1大把","辣椒 1只","青葱 1只","<调味料> :","米酒 2大匙","酱油膏 2茶匙","糖 1茶匙","乌醋 1大匙"

做法

  1. step1

    1: 海瓜子洗净泡盐水吐沙半天以上、蒜头切末、姜切丝、青葱切段、辣椒斜切片、九层塔洗净,摘取嫩叶备用。

  2. step2

    2: 起油锅,爆香葱白、蒜末、姜丝,再放入海瓜子略炒。

  3. step3

    3: 加入<调味料>、葱绿、辣椒翻炒一下,盖锅焖煮一会儿,直至海瓜子打开。 熄火,加入九层塔拌炒一下即完成。

(创建于2016-06-21)

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炒海瓜子    

海瓜子的做法

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