糖醋黄鱼❤ 少油香煎「云端冰箱鲜食家」

材料

"番茄酱 6大匙","水 10大匙","糖 3大匙","白醋 3大匙","米酒 1大匙","盐巴 少许","酱油 1大匙","黄鱼 1条","洋葱 1/4颗","黄椒 1/4颗","红椒 1/4颗","葱绿 适量","大蒜 5瓣"

做法

  1. step1

    1: *洋葱,红椒,黄椒,切丝。大蒜切片。

  2. step2

    2: *葱绿切葱丝~泡冰水呈卷曲状备用。

  3. step3

    3: *洗净黄鱼,淋上米酒,酱油,盐巴。醃约15分。

  4. step4

    4: *调制糖醋酱备用。

  5. step5

    5: *起油锅,下少许油,油热后干煎黄鱼~煎熟后捞起备用。

  6. step6

    6: *续同一油锅,爆炒蒜片,洋葱,黄椒,红椒。至香气出并炒软。捞起摆上鱼身。

  7. step7

    7: *同一锅下糖醋酱煨煮,微滚后淋在鱼身上即可~

  8. step8

    8: *最后以卷曲葱丝点缀即可~

(创建于2016-06-21)

关键词

云端  冰箱  香煎  黄鱼  糖醋  

怎样做油香
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