蓝莓起司蛋糕

材料

奶油乳酪 450g,糖 2/3杯,鸡蛋 2个,蓝莓 1杯

做法

奶油乳酪放至室温, 与糖搅拌均匀

鸡蛋分次加入, 打至滑顺, 成为乳酪糊

取玛芬模, 放入纸杯, 盛入8分满的乳酪糊, 在摆上蓝莓 (** 蓝莓可以洒上少许面粉, 可预防烤时沉入蛋糕底部)

烤箱预热350度F/ 170度C 烤20分钟. 出炉时, 趁热用筷子把蓝莓压破, 让蓝莓汁溶入起司蛋糕中, 风味更好

建议冰凉后食用

(创建于2016-06-21)

关键词

起司蛋  起司蛋糕  蓝莓起司蛋糕  起司  蓝莓  

蛋糕的做法

小知识

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