【得意的一天橄榄油】肉片烩丝瓜

材料

"丝瓜 一条","猪肉 半斤","姜 5片","(醃料)太白粉 1/2T","(醃料)酱油 少许","(调味料)盐 1t","(调味料)糖 1/2t","得意的一天橄榄油 1T","太白粉水用","香油 些许"

做法

  1. step1

    1: 姜去皮切片,丝瓜去籽,切菱形状。

  2. step2

    2: 猪肉切薄片,以醃料醃约10分钟

  3. step3

    3: 烧一锅水,将醃过的猪肉烫滚至熟

  4. step4

    4: 锅内加热橄榄油,炒香姜片。

  5. step5

    5: 加入丝瓜稍拌一下,加入一杯水,煮至丝瓜软化

  6. step6

    6: 加入肉片并加入调味料煮开,勾芡后,淋上些许香油,即可起锅。

(创建于2016-06-21)

关键词

肉片烩丝瓜  肉片  

丝瓜的做法
橄榄油的吃法

小知识