番茄蛋炒豆包

材料

番茄 2个,生豆包 2片, 3个,水 1碗,太白粉水 适量,香菜 少许,盐 适量,花生油/麻油 1小匙

做法

1、番茄去蒂切块;生豆包切成丁片状;蛋打成蛋汁。太白粉加水调匀;香菜洗净切细。

2、锅内烧热油,蛋汁入锅炒七分熟后先盛起。

3、利用锅中余油,下番茄拌炒至番茄出水,再加入水及豆包丁并调味,煮至番茄变软。

4、以太白粉水勾薄芡,加入蛋花,洒些香菜滴上香油拌匀即可。

(创建于2016-07-15)

关键词

炒豆  炒豆包  番茄蛋  蛋炒  番茄  

豆包的做法

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