【XO干贝丝瓜】

材料

"丝瓜 1条","干贝 8颗","火腿 1片","鸡蛋 1颗","盐 少许","姜丝 少许","胡椒 少许","二厨XO蜜酱 1大匙"

做法

  1. step1

    1: 丝瓜刨去外皮切起小块 泡在水中不要接触空气

  2. step2

    2: 干贝煎出香味 接着放姜丝 火腿条

  3. step3

    3: 丝瓜倒入锅中拌炒 转中小火盖锅煨煮一下(丝瓜容易出水 不用再加水)

  4. step4

    4: 好朋友自己熬煮的"二厨XO蜜酱",含有干贝丝、樱花虾、金缑虾、昆布、柴鱼、水果..等食材熬煮提炼来的

  5. step5

    5: 加一匙的XO蜜酱 (干贝.丝瓜的鲜甜加上熬煮的XO蜜酱,就不用再加令人担心的味精来调味)

  6. step6

    6: 起锅前加一颗蛋花 胡椒粉 少许盐巴调味

  7. step7

    7: 完成!

(创建于2016-06-21)

关键词

干贝丝瓜  xo  【xo干贝丝瓜】  

干贝的家常做法
丝瓜的做法

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