轻松做红糖姜汁麻糬

材料

"糯米粉 300g","太白粉 30g","水 400g","老姜 1大块","红糖 100g","砂糖 80g","水 600g"

做法

  1. step1

    1: 将糯米粉,太白粉,水搅拌均匀至没有粉末

  2. step2

    2: 放入微波炉,强微波7分钟

  3. step3

    3: 微波后放入抹有沙拉油的耐热塑胶袋中,用棍子搥打或用手搓揉使它更Q弹

  4. step4

    4: 将老姜,水,红糖,砂糖放入锅中,煮滚后,小火煮至姜的香味跟辣味及砂糖,红糖溶化即可

  5. step5

    5: 碗中装6分满的红糖姜汁,将塑胶袋的一角剪开(大约1.5公分即可,不要太大),将麻糬从洞口挤至碗中,好吃的红糖姜汁麻糬就好囉!

(创建于2016-06-21)

关键词

红糖姜  红糖姜汁  轻松做红糖姜汁麻糬  麻糬  姜汁  糖姜  红糖  

相关食谱

小知识

相关食物