南义限定! 柠檬牛杂

材料

"牛肚 400g","嘴边肉 200g","盐 一茶匙","柠檬 半颗","盐 适量","黑胡椒 适量","柠檬汁 200ml"

做法

  1. step1

    1: 一锅水+盐+半颗柠檬煮开后放入所有牛杂牛嘴, 煮熟.

  2. step2

    2: 用冷水冲凉, 直到流出的水是清澈无杂质为止.

  3. step3

    3: 沥干放凉后, 用盐和黑胡椒调味, 然后淋上柠檬汁即可上桌!

(创建于2016-06-21)

关键词

南义限定! 柠檬牛杂  柠檬    

牛杂的做法

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