沙茶鸭肉炒面

材料

鸭肉 1包,洋葱 1/4,蒜瓣 4-5瓣,空心菜 半把,油面 适量,胡萝卜 适量

做法

先起油锅将鸭肉炒至七、八分熟盛起备用。

再放入胡萝卜丝续炒至软 。

加入沙茶酱炒香。

加入适量的水或高汤煮滚。

水滚后加入油面拌炒。

待汤汁收至一半后再加入空心菜拌炒。

汤汁快收干时再加入鸭肉拌炒到汤汁完全收干即可盛盘。

(创建于2016-06-21)

关键词

鸭肉炒面  肉炒  沙茶  

鸭肉的做法
炒面的做法

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