虾肉小馄饨
材料
做法
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1: 将猪绞肉、青葱、调味料扮匀。
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2: 虾仁切段备用,先放肉再放上虾仁。
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3: 以三角对折方式,完成虾肉小馄饨。
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4: 煮馄饨: 以红葱头爆香,再加入水煮滚,水滚了后放入馄饨,待熟后加入小白菜、盐。(加泡菜则另有一番风味)