威士忌酒香牛排

材料

"牛排 2~3片","大蒜 6~10瓣","义式综合香料 少许","黑胡椒 少许","威士忌 少许","盐巴 少许","橄榄油 少许"

做法

  1. step1

    1: 挑选大颗的蒜头切片

  2. step2

    2: 撒上义式香料、现磨胡椒、以及少许盐巴,醃5~10分钟

  3. step3

    3: 开中火,依序放入橄榄油、牛排、蒜片,煎至牛肉两面微焦后倒入威士忌,稍微摇晃锅子让酒精完全挥发

  4. step4

    4: 依照个人喜好的熟度,威士忌收干后、蒜片也煎得焦香即可起锅

  5. step5

    5: 盛盘后让牛肉休息个2~3分钟就可以开动啦

(创建于2016-06-21)

关键词

威士忌酒  威士忌酒香牛排  酒香  威士忌  

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