低糖低油简易版//苦甜黑巧克力饼干

材料

黑巧克力 100g,奶油 10g,低筋面粉 200g,泡打粉 1/2小匙, 一颗,糖 30g,橄榄油 30g

做法

将黑巧克力跟奶油隔水加热融化

把蛋打发,加入糖跟橄榄油,把溶化的巧克力拿起,等到没比较那么烫的时候再分次加入搅拌均匀

加进过筛后的低粉及泡打粉,拌匀成面团后,搓整成长条的形状,放进冰箱冷藏20分钟左右

拿出来用刀子切成一片一片的(约0.5公分左右),放进烤箱大约烤15分钟左右就完成囉~!

(创建于2016-06-21)

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巧克力的做法
饼干的做法

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