鸡蛋马铃薯泥

材料

"马铃薯 4~6颗","牛奶 6汤匙","美乃滋 2汤匙","胡椒盐 适量","鸡蛋 2颗","蛋黄 2颗"

做法

  1. step1

    1: [食材两人份]汤锅内加入7分水大火煮开,放入鸡蛋滚水煮8分钟。8分钟的蛋,蛋白熟,蛋黄半熟!(比较小颗的鸡蛋6分钟就会熟了,一般中型鸡蛋平均8分钟)

  2. step2

    2: 马铃薯在锅子里用热水煮透然后去皮,拌上牛奶与美乃滋以及切碎的蛋黄两颗。熟透的马铃薯后变得非常松软很容易搅拌压成泥状!加上胡椒盐调味就完成喽。

  3. step3

    3: 如果喜欢的话加上几片培根或火腿,与蔬菜(炒花椰菜,洋菇,栉瓜之类的)!开动~细细品尝充满爱心的早午餐❤

(创建于2016-06-21)

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